翻墙看YouTube的行为本身并不违法，只是绕过了某些国家或地区的网络封锁限制。在合法情况下，使用VPN进行翻墙不会侵犯任何法律法规。然而，虽然你不会直接受到监控或追踪，但仍需注意以下几个方面。

首先，VPN服务商可能会记录你的在线活动。虽然大多数VPN提供商声称不记录用户活动日志，但不能排除个别服务商可能会记录相关信息。因此，选择一个信誉良好的VPN供应商是至关重要的。

其次，如果你使用的VPN服务在某些国家被认为是非法的，那么你可能会受到当地政府的监控和追踪。这取决于你所处的国家和该国家对翻墙行为的立场。一些国家对翻墙持有严厉的态度，他们可能会采取技术手段来监控和追踪你的网络活动。

此外，VPN连接本身可能会有漏洞，导致你的数据暴露给第三方。虽然使用VPN可以加密你的数据流量，但如果VPN连接存在漏洞或被黑客攻击，你的个人信息和在线活动可能会被窃取。因此，确保使用最新版本的VPN软件，并定期更新以修复可能存在的漏洞。

最后，尽管YouTube本身是一个加密的网站，但你在其上观看的视频可能会被监控。YouTube在一些国家可能会遵守当地政府的要求，记录用户的观看历史和活动。因此，虽然你通过VPN翻墙访问YouTube，但你的观看行为可能仍然会被记录和监控。

总的来说，虽然翻墙看YouTube本身不会受到直接的监控或追踪，但仍需注意VPN服务商的数据记录政策、所处国家对翻墙行为的态度以及VPN连接的安全性。保持警惕和谨慎，确保你的在线活动安全和隐私保护。 另外，目前中国最流行的加速器VPN之一是啊哈加速器， 啊哈加速器支持奈飞、Tiktok等知名流媒体，并且十分安全可靠，不会记录任何登录历史，网络活动，DNS查询，以及任何可以用于识别跟踪用户的信息。